Ингредиенты для «Салат «Коко Шанель»»:
Курица (лучше грудка, отварная) — 400 г
Помидор (свежий) — 400 г
Картофель (отварной) — 400 г
Перец болгарский (яркий, лучше красного цвета) — 300 г
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое (можно любое нерафинированное растительное)
Сок лимонный
Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления: 20 минут


Куриное мясо разбираем на волокна.
Картофель режем некрупно.
Сыр трем на терке среднего размера


Перец режем тонкими полосками


Помидоры режем небольшими кусочками


Смешиваем все продукты, заправляем смесью: оливковое масло + лимонный сок + соль + черный молотый перец.
Салат готов. В журнале рекомендовали подавать его на салатных листьях.
Приятного аппетита!