Предлагаю вариант на тему салата "Мимоза". Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки.

Продукты
Картофель - 500 г
Морковь - 250 г
Яйца - 5 шт.
Крабовые палочки - 200 г
Майонез - 200-220 г

Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками:

Картофель вымыть, отварить в мундире (20 минут), очистить и натереть на мелкой терке.



Морковь вымыть, отварить в кожуре (20 минут), очистить и тоже натереть на мелкой терке.

Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Выложить слоеный салат с крабовыми палочками.
1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля. Смазать майонезом (4 ст. ложки или 70 г) - покрыть поверхность салата тонкой сеточкой из майонеза.


2-й слой. Выложить нарезанные крабовые палочки.

3-й слой. Выложить белки яиц.


Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки).


4-й слой. Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать.


И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки).


5-й слой. Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови.
6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверх

Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!